Dieses leckere vegane ayurvedisches Dal ist aromatisch, würzig, nährend,
erdend und sättigend. Ein einfaches und schnell zubereitetes Gericht, das
hervorragend schmeckt!
BeeFit Food
Sportlich aktiv + Gesunde Ernährung=Fit .... eigentlich eine ganz einfache Rechnung, aber der Alltag zwischen Job, Familie und Haushalt hat oftmals völlig andere Prioritäten vorgesehen. Da funktioniert der ausgefeilte Ernährungsplan aus dem Fitness-Studio auf einmal nicht mehr, weil die Familie nicht mitzieht oder die Rezepte einfach zu kompliziert sind. Wer viel Sport treibt, hat nun mal weniger Zeit zum Einkaufen und Zubereiten, aber dennoch darf gerade dann die ausgewogene Ernährung nicht zu kurz kommen.
Das Thema Ernährung beschäftigt mich seit 20 Jahren. Ich habe einige 'Trends' der Ernährungslehre mitgemacht und unzählige Bücher begleitend gelesen, um zu verstehen, warum es SO jetzt besser sein soll. Vieles, wie zum Beispiel 100% Rohkost, war auf Dauer in meinem Alltag aber kaum durchführbar, weil alleine der Einkauf schon eine echte Herausforderung war. Bei anderen Ernährungsformen streikte der Magen. In meiner Trial-and-Error-Phase habe ich viel gelernt. Über Lebensmittel und ihre Nährstoffe, über die Reaktion des Körpers und über mich. Entstanden ist dabei eine Sammlung echter Wohlfühl-Rezepte, die ich hier -zusammen mit einigen Lieblingsrezepten von Freundinnen- gerne an dich weitergeben möchte.
BeeFit Food ist gesund und sportgerecht, unkompliziert und familientauglich.
Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!!
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BeeAthletica | 23 . August 2021
Ayurveda Dal
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BeeAthletica | 24 . Mai 2021
Paneer Tikka Masala mit Gewürzreis
Dieses vegetarische Paneer Tikka Masala Rezept ist eine wahre Geschmacksbombe!
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BeeAthletica | 16 . April 2021
GODDESS AYURVEDA PORRIDGE
Wir freuen uns sehr, dir heute ein tolles Rezept von Yvonne Wagner aka 'Die Wagnerin' vorstellen zu dürfen. Mehr zu Yvonne erfährst du am Ende des Blogposts - lass' dich jetzt erstmal vom dem Soulfood Porridge begeistern, der Körper und Seele beflügelt.
Dagmar | 25 . Juli 2020Reis-Quinoa-Salat mit Kernen und Sauerkirschen
Besonders im Sommer bin ich immer auf der Suche nach vollwertigen, gesunden und leichten Rezepten. Diese Neuinterpretation eines Reissalats hat es mir besonders angetan, auch wenn die Zubereitung auf den ersten Blick etwas aufwendig erscheint. Dafür hält sich der Salat einige Tage im Kühlschrank und schmeckt gut durchgezogen fast noch besser.
BeeAthletica | 17 . April 2020Vegane Joghurt Bowl aus dem eBook "Train hard. Eat harder."
Hier kommt ein weiteres Rezept unserer Botschafterin Elisa @karlilovespoppy
BeeAthletica | 01 . April 2020Cremiges Kokos-Blaubeer-Birchermüsli
Hier kommt ein wunderbares Rezept unserer Botschafterin Elisa @karlilovespoppy
BeeAthletica | 28 . März 2020Sportliches Bananenbrot
Der gesunde Snack mit Belohnungsfaktor! Selbst wenn Bananen als aufgrund des hohen Kohlehydrat-Anteils in jüngster Zeit in die Kritik geraten sind, eignen sie sich hervorragend für die Stunden vor und nach dem Training oder als Comfort-Food. Dank leicht verdaulicher Kohlenhydrate ein Energiespender, der den Magen nicht belastet und der hohe Magnesium- und Kaliumgehalt hilft die Regeneration anzukurbeln.
BeeAthletica | 28 . März 2020BeeWell Suppe
Ende März, aber de aktuelle Lage fühlt sich mehr nach kulinarischen Streicheleinheiten als nach Detox-Diäten an. Die wärmende Suppe ist schnell gemacht - mit vielen Zutaten aus dem Vorrats-Schrank und dennoch gesund.
BeeAthletica | 13 . März 2020Power Quinoa Porridge
Wenn es mir morgens nach einem warmen Frühstück ist, mache ich mir total gerne diesen Quinoa Porridge. Es macht satt, aber nicht 'voll', wärmt von innen und hält lange vor. Durch die Äpfel und den Zimt schmeckt es fast wie Apfelstrudel... YUM
BeeAthletica | 12 . Mai 2019Chilli con Green
Hier kommt eines meiner Lieblingsrezepte von Dale Pinnock aka @TheMedicinalChef den ich bereits ein paarmal in den vergangenen Jahren live gesehen habe auf Festivals. Es ist ein vegetarisches Chilli,, das sich ganz fix und unkompliziert auch abends, wenn du müde bist, noch kochen lässt.
