Tag: Frühstück

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    30 . Juli 2014

    High-Protein Kaiserschmarrn

    Holla, ich war total überrascht darüber, dass mein geliebter High-Protein-Kaiserschmarrn auf Facebook so königlich Wellen geschlagen hat und ich jetzt ein Rezept, das es ja eigentlich gar nicht gibt, zaubern darf :).

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    14 . September 2013

    Easy-Peasy-Vegan

    PREMIERE! Heute gibt es den ersten veganen Kuchen. Nicht nur hier in der Rezeptebox, sondern auch bei mir im Ofen. Ich habe die liebe Madhavi von KAERLIGHED. nach einem fixen Rezept gefragt, denn selbst wenn sie sich nicht als begnadete Bäckerin sieht :))), hat sie in Sachen vegane Leckereien mindestens doppelt so viel Erfahrung wie ich. Seid ihr dabei? Das Wetter ist blöd, Tee schmeckt gerade auch besser als grüne, kalte Smoothies und da darf doch der feine Sonntagskuchen für die Sofa-Session nicht fehlen, oder?? Weiter unten geht's zum Rezept.

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    01 . Mai 2013

    Bees Bircher-Boot

    Zum Start in den Sonne-Wonne-Monat Mai (... wird noch! wir müssen alle nur fest daran glauben) habe ich mein geliebtes Bircher-Müsli (Rezept gibt es hier) mal ein wenig aufgehübscht. Das heisst: Chia-Seeds übernacht mit einweichen und am Morgen anstelle des klassischen Keramikschüsselchens  einfach mal eine Papaya auslöffeln und das Müsli -mitsamt dem Fruchtfleisch- in die Vertiefung geben. Bananen und Himbeeren oder Erbeeren als schmackhafte Dekoration nett platzieren und fertig ist das Gute-Laune-Bootchen für strahlende Gesichter am Frühstückstisch! Whatever the weather...

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    08 . September 2012

    Veggie-Cake

    Meine Oma hat früher immer Zucchini-Kuchen gemacht und an diesem Rezept habe ich gestern gedanklich und heute praktisch in Richtung health 2.0 gebastelt, um meinen ersten Rote-Beete-Kuchen zu backen. "Nicht schon wieder!!" werden jetzt bestimmt die Rote-Beete-Hasser unter euch denken:-)) ..."erst als Salat, dann als Shot und jetzt auch noch als Kuchen. Muss das sein?" Ja, muss sein, denn Rote Beete ist und bleibt eine wunderbar gesunde Knolle, die nicht nur farblich herrlich in den Spätsommer passt, sondern mit ihrem leicht erdigen Aroma die Geschmacksknospen sanft auf die kälteren Monate vorbereitet. Alles über ihre inneren Werte findet ihr hier und ungeahnte kulinarische Vielfältigkeit direkt bei mir:

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