Tag: leicht

  • BeeAthletica

    02 . August 2015

    Be(e)auty-Boosting Summer Salad

    Mein neuer Lieblingssalat ist ein echter grüner Alleskönner. Erstens kommt er in meiner Lieblingsfarbe daher, was schonmal ein Smiley in mein Gesicht zaubert, zweitens wirken Avocados wie ein Schönheitselixier und drittens ist er ratz-fatz gemacht. Einfachheit in Einkauf und Zubereitung ist immer wichtig, aber an heissen Sommertagen doppelt, denn es gibt 1000 andere schöne Dinge ausserhalb der Küche zu erleben und erledigen. Also werde ich euch auch nicht mit unnötigem Blurb ( aka Seo-optimierter Text ;)...) beschallern, sondern einfach das Rezept posten.

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  • BeeAthletica

    08 . Mai 2015

    Weizengras-Guacamole Superbowl

    Hand auf's Herz. Immer nur grüne Smoothies oder Weizengras in Wasser oder Juice gerührt ist auch keine Lösung, oder? Manchmal muss es eben doch herzhaft sein und wenn es sich dann noch als wahres Superfood entpuppt, ist das Healthfood-Junkie-Heaven.

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  • BeeAthletica

    20 . Oktober 2013

    Quinoa Minestrone

    Kaum wird es draußen herbstlich, steht bei mir der große 'Le Creuset' auf dem Herd und wartet darauf mit buntem Gemüse, Hülsenfrüchten und sonstigen Freuden der Natur befüllt zu werden, um daraus sanft köchelnd eine wärmende Gesund-Suppe zaubern zu dürfen. Eigentlich sind Suppen überhaupt das Beste am Herbst und ich freue mich über jedes neue Rezept, das meine wichtigsten Like-Kriterien erfüllt. Diese sind: vegetarisch und trotzdem proteinreich, zutatenreich und trotzdem schnell gemacht, nahrhaft und trotzdem keine Kalorienbombe.

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